12月の営業時間と休業日

12月の営業時間は火曜日~土曜日の
10時~18時(売り切れ次第終了)です。
休業日は日曜日及び月曜日です。
年内の営業は25日(水)までとさせて
頂きます。

11月も明日で終わり、今年も残すところあと
1ヵ月となりました。
皆さまのご来店お待ちしております。

シュトーレン2019

ハロウィンが終わるとあっという間にクリスマス&
年末年始がやってきます。
今年も明日からシュトーレンの販売を開始します。
生地に、ラム酒に漬けた4種のドライルーツ
(レーズン、イチジク、オレンジピール、
クランベリー)と3種のナッツ(アーモンド、
マカダミアナッツ、クルミ)とマジパンを
練りこみ、仕上げに粉糖をまぶします。

日ごとに生地になじんで味わい深くなるので
薄くスライスして少しずつお召し上がり下さい。

シュトーレン大1200円(税込み)
シュトーレン小 600円(税込み)

ご予約も受け付けております。

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11月のデニッシュ

11月のデニッシュは、クロワッサンオザマンド、
クロワッサン、アップルパイ、塩キャラメルの
クイニーアマンです。
木曜日限定で販売させて頂きます。

クロワッサンオザマンドは一度焼き上げたクロワッ
サンの上にアーモンドクリームを絞り、スライス
アーモンドをトッピングして再度焼き上げます。
サクサクのクロワッサンとしっとり甘いクッキー
生地の組み合わせが絶妙です。

キャラメル&クルミベーグル

11月限定のベーグルはキャラメル&クルミ
ベーグルです。
クルミを練りこんだ生地にキャラメルペースト
を包んで焼き上げます。
香ばしいクルミとキャラメルの甘さがマッチした
ベーグルです。
水曜日限定で販売させて頂きます。

カマンベールとベーコンのキッシュ

11月のキッシュは、カマンベールとベーコン
です。
濃厚なカマンベールチーズがキッシュの生地と
よく合います。ワインのお供にもオススメです。
火曜日限定で販売させて頂きます。

11月5日(火)のキッシュは、申し訳ありませんが
キッシュ・ロレーヌに変更させて頂きます。

全粒粉バゲット

通常のバゲットで使用している北海道産小麦
タイプER70%に対して北海道産全粒粉を
30%配合したバゲットの新商品です。
小麦を丸ごと挽いた全粒粉を加えることで、
栄養価も高く小麦の風味もより感じることの
できるヘルシーなバゲットです。
全粒粉の食パン同様、金曜日限定で販売させて
頂きます。

焼き上がり時間(毎週金曜日)

全粒粉バゲット 10時15分前後
全粒粉の食パン 13時前後

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