12月の営業時間と休業日 投稿日:2017年11月30日 作成者: admin 12月の営業時間は月曜~土曜日の 10時~19時(なくなり次第終了)です。 休業日は日曜日及び11日(月)、 16日(土)は高円寺の「座の市」に出店 するためお店はお休みさせて頂きます。 年内の営業は23日(土)までとさせて 頂きます。 今年も早いもので残すところあと1か月と なりました。 残りわずかですが皆さまのご来店を心より お待ちしております。
あんバターフランス 投稿日:2017年11月28日 作成者: admin 先日のミルクフランスと同じミニバゲット で作るあんバターフランスです。 北海道産小麦のパン生地、十勝産小豆の粒あん、 北海道バターと素材にこだわった三位一体の 味わいをお楽しみください。 ミルクフランスと日替わりで販売します。
ミルクフランス 投稿日:2017年11月11日 作成者: admin フランスパンに濃厚なミルククリームをサンド したミルクフランス。 やや硬めの生地に、練乳とバターをあわせた ミルククリームがよく合います。 そのまま食べるとパン生地とミルククリームの 味がダイレクトに味わえ、トーストすると 外側はカリッと、ミルククリームは溶けて 生地に染み込みます。
シュトーレン 投稿日:2017年11月2日 作成者: admin ドイツの伝統的なクリスマス菓子シュトーレン の販売を始めました。 毎年この時期を楽しみにしてくれている お客さまもいます。 生地に、4種のドライフルーツ(レーズン、 イチジク、オレンジピール、クランベリー) と3種のナッツ(アーモンド、マカダミア ナッツ、クルミ)を練りこみ、仕上げに粉糖 をまぶします。 コーヒーやワインとも相性がよいので、 少しずつスライスしてお召し上がりください。 日ごとに生地がなじみ味わい深くなります。 クリスマスまで待ちきれない方は ぜひクロワのシュトーレンをお求めください。 ご予約も受け付けております。
11月のデニッシュ 投稿日:2017年11月1日 作成者: admin 11月のデニッシュは、栗のクイニーアマン、 クロワッサン、アップルパイです。 木曜日限定で販売させて頂きます。 オープン時(10時)に焼き上がります。