本年もありがとうございました。

年内の営業は昨日で終了しました。

今年は様々なイベントに参加させて頂き、
改めてベーグルが幅広い層の方に人気
が高いという事を実感しました。
生地には、卵や乳製品、バターなどの油脂
を使用しないためヘルシー志向の方からも
支持を得ました。

来年から店内でもベーグルを充実させていこう
と思っています。

今年もたくさんのお客様に当店をご利用
頂きましてありがとうございした。
来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

新年初売りは5日(木)からとなります。
良いお年をお迎えください。

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年末年始の営業について

年内は12月24日(土)まで
年始は1月5日(木)より営業いたします。
お客様にはご不便をおかけしますが、
よろしくお願いいたします。
なお、シュトーレンの販売が24日(土)
までとなっております。
ご購入を希望される方はお早めに
ご連絡ください。

2016ベーグルベスト3

月毎に種類がかわるベーグルは、お客様の
好みなどもありますが、その月によって
売り上げにも変化があります。
そこで、今年販売したベーグルの売り上げ
ランキングベスト3を発表したいと思います。

まず第3位は・・・

黒イチジク&クリームチーズのベーグルです。
イチジクを使ったパンやベーグルは女性からの
人気が高く、今年も9月と11月の2回ベーグル
にも使用しましたが、イーワイトレーディングの
おいしい黒イチジクを使用したこちらのベーグル
がランクインしました。

続いて第2位は・・・

ソーセージ&チーズのベーグルです。
こちらのボリュームのある惣菜系ベーグルが
男女問わず支持を受け、売り上げ第2位と
なりました。

そして第1位は・・・

今年の2月に販売したWチョコベーグルでした。
バレンタインデーのある2月に販売したことも
あり、チョコレートをたっぷり使ったこちらの
ベーグルが安定した売り上げで年間1位と
なりました。

当店のベーグルは、いわゆるNYスタイルの
ずっしり重たいタイプのものではありません。
今後も国産小麦の風味やもちもちした食感
にこだわったオリジナルのベーグルを追求
していきたいと思います。

17日(土)は座の市に出店します。

12月17日(土)は座・高円寺の座の市に出店
するためお店はお休みさせて頂きます。
クリスマス シュトーレンたくさんご用意しています。
今回、山梨から手づくりワインなどありますので、
シュトーレンとセットで、年末年始のご家族との
団らんのひと時に、ぜひいかがでしょうか。

http://zanoichi.seesaa.net/

https://www.facebook.com/zanoichi

12月のなみイチ

12日(月)はルミネ荻窪店の「なみイチ」
に出店するため、お店はお休みさせて
頂きます。
前回のなみイチでは、商品をベーグルと
カンパーニュに限定しましたが、今回は
バリエーションを増やして販売する予定
です。

12月12日(月)17時~20時

ルミネ荻窪なみイチ

レクトのべじぱん市

10日(土)に高円寺のレクトサンドカフェ
にて前回は行列ができるほど大盛況だった
というべじぱん市の2回目が開催されます。
(CROIXは通常通り営業します。)
当店が出店する卵、乳、バター不使用の
パンは以下のとおりです。
【シナモンアップル&レーズンのカンパーニュ】
【栗&ヘーゼルナッツのカンパーニュ】
【黒イチジク&クルミのベーグル】
【ココア&クランベリーのベーグル】

tokyobike高円寺店「タンデム」による
淹れたてコーヒーもあります。

レクトのべじぱん市

前回の様子はこちら。

シュトーレン(ハーフ)

現在販売中のシュトーレンは、クリスマスまで
日持ちしますので、クリスマスを待ちながら
少しずつスライスしてお召し上がりください。
日が経つに連れて熟成が進むので、味の変化
も楽しめます。

お手軽なハーフサイズもご用意しています。

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チョコ&マカダミアナッツのベーグル

12月のベーグルは、チョコ&マカダミア
ナッツのベーグルです。
クーベルチュールチョコと相性のいい
マカダミアナッツを練りこんでいます。
チョコレートの甘さに、香ばしいマカダミア
ナッツが加わり後を引く味わいです。
水曜日限定で販売させて頂きます。
10時30分頃の焼き上がりを予定しています。