北欧風シナモンロール

長かった梅雨も終わりビールの美味しい季節
になりました。家飲みのお供にCROIXの
パンはいかがでしょうか。
レジ袋有料化からひと月でマイバッグが定着し
レジ袋の使用も少なくなりました。
バッグがなくても4個くらいまでのパンなら
小脇に抱えて持ち帰るサラリーマンの姿も。
CROIXのエコバッグもご協力いただき
全体の3割くらいはお求めいただきました。
今月から500円で販売させて頂きます。

「北欧風シナモンロール」
フィンランドのようにロールが対になった形状で
パールシュガーをトッピング。コーヒーとの相性
は間違いないので、今の時期は濃いめに淹れた
アイスラテとご一緒に。

「塩バターパン」
夏の塩分補給に。ビールにも合います。

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チリビーンズソーセージほか

7月に入り梅雨らしい日が続いています。
今月からレジ袋1枚5円いただいております。
少しづつマイバッグをお持ちの方も増えています。
感染予防の観点からマイバッグへの袋詰めは
各自でお願いします。

「チリビーンズソーセージ」
生地の上にソーセージをのせチリビーンズとチーズ
をトッピングして焼き上げます。スパイシーな
チリビーンズの香りが食欲をそそります。
「クルミシュガー」
オープン当初の地味に人気な商品が久しぶりに復活。
クルミとホワイトチョコの組み合わせが絶妙で
予想を超える旨みが感じられます。

引き続き7月末までCROIXのエコバッグを
500円→400円で販売していますので
よろしくお願いします。

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ズッキーニのフォカッチャ

6月に入って連日暑い日が続いています。
厨房でのマスクも厳しくなってきたので蒸れない
夏マスクがあれば購入したいところです。引き続き
感染防止対策をしながら営業してまいります。

のばした生地に、トマトソース、シュレッドチーズ、
スライスしたズッキーニをのせて焼き上げます。

大きく焼いたフォカッチャを切り分けて販売します。

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食事パンセット

ハード系のパンを中心にお食事やワイン等のお酒
とも合わせやすいお得なパンセットを販売します。
朝食、ランチ、ディナーなどお食事のお供に
CROIXのパンはいかがでしょうか。
食べきれない分は冷凍保存もできます。
予約の方法は以下のカテゴリーをご参照ください。

http://www.croix-nakano.net/?page_id=2849

〇食事パンセット¥1000(税込み)

〇パンオフロマージュ〇バゲット1/2
〇イチジク&クルミのカンパーニュ〇バターフランス
〇レーズンバゲット〇ソーセージ&チーズのベーグル

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ハチミツとチーズのバゲット

暖冬の影響で桜の開花予想も早くなりそうです。
今年はお花見も自粛ムードになりそうですが、
事態の早い収束を願うばかりです。
桜ベーグルや桜デニッシュのご用意もあります
のでパンで少しでも季節感を味わってください。

☆ハチミツとチーズのバゲット
バゲット生地にゴーダチーズとハチミツを包み
クープの切込みにもハチミツをひとたらし。
ハチミツの甘みでチーズの塩気が引き立ちます。

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イチジク&ブルーチーズのベーグル

本日出店した中央線パンまつりは初日ということも
あり大盛況で完売する店も続出していました。
当店も無事に完売することができました。
イベントで特別に用意した「イチジク&ブルーチー
ズのベーグル」を2月いっぱい目途で販売します。
(材料がなくなり次第終了とさせて頂きます。)

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フルーツサンド

2月に入って東京・中野は晴天が続いております。
今日は冷え込みましたが、春の訪れもまもなく
でしょうか。
甘めのブリオッシュ食パンやコッペパンに
ホイップクリーム(ホイップ済みのもの)を絞り
旬のフルーツをサンドします。

パン&ホイップクリーム&フルーツの組み合わせは
相性抜群でスイーツやランチとしてもオススメです!

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ほうれん草とソーセージのオムレツパンほか

お正月気分も終わって今週あたりから
そろそろ通常モードでしょうか。
忙しい日の朝食に当店のパンはいかが
でしょうか。
朝食にも手軽に食べられる惣菜パンを
ご用意しました。

ミート&チーズ、ほうれん草とソーセージの
オムレツパン、焼きピロシキ。

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シュトーレンほか

12月に入り朝晩の冷え込みが厳しくなりました。
今月も引き続きシュトーレン販売しています。
クリスマスプレゼントや年末のご挨拶などに
いかがでしょうか。

シュトーレン大1200円(税込み)
シュトーレン小 600円(税込み)
ご予約も受け付けております。

オープン当初に販売していたパンをふと思い出し
久しぶりに復活しました。
スパイシーキーマカレー、カスタードブリオッシュ、
シナモンアップル。

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シュトーレン2019

ハロウィンが終わるとあっという間にクリスマス&
年末年始がやってきます。
今年も明日からシュトーレンの販売を開始します。
生地に、ラム酒に漬けた4種のドライルーツ
(レーズン、イチジク、オレンジピール、
クランベリー)と3種のナッツ(アーモンド、
マカダミアナッツ、クルミ)とマジパンを
練りこみ、仕上げに粉糖をまぶします。

日ごとに生地になじんで味わい深くなるので
薄くスライスして少しずつお召し上がり下さい。

シュトーレン大1200円(税込み)
シュトーレン小 600円(税込み)

ご予約も受け付けております。

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