完成

店舗の内装は、自宅を設計して頂いたARTECの
安立悦子さんに今回もお願いしました。

高さの調整できる商品棚

作業スペースの目隠しとなる飾り棚

座ってパンも食べられるベンチ等々、
女性ならではの配慮が感じられます。

玄関前の植栽も、娘さんと一緒に
安立さん自らやって頂きました。

明日、いよいよOPENです!

SHOP CARD

SHOP CARDが完成しました。
デザインは、高円寺にあるAlnico Designさんに
お願いしました。
作りたいパンのイメージをお伝えして、シンプルに
デザインして頂きました。

裏面に地図が載っています。

オーブン搬入

本日オーブンが搬入されました。

玄関をぎりぎり通って、

なんとか設置できました。

シンクも入って、着々と準備が進んでいます。

工事着工

3月10日より工事が着工されました。
自宅の1階を改装し、パン屋をオープンします。
住宅用の玄関扉と小窓が取り払われ、
拡張工事が行われました。

before

after