生ハムカスクート&トリュフ塩フォカッチャ

GW10連休はいかがでしたでしょうか。
後半は天気も良く、たくさんのお客様にご来店
頂きました。
生ハムやトリュフ塩を使った新商品のご紹介です。

「生ハム&ルッコラのカスクート」

ミルクフランスでおなじみのミニフランスに
イタリア産生ハムとルッコラをサンドしました。
カスクート(軽食)に丁度いいサイズです。

「トリュフ塩のフォカッチャ  」

フォカッチャの穴にバターをのせトリュフ塩
をちらして焼き上げます。
トリュフとバターの芳醇な香りが口の中に
広がります。

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アスパラとハムのキッシュ

5月のキッシュはアスパラガスとハムの
キッシュです。
キッシュは冷蔵庫で冷やしてから食べる
のもオススメです。
お好みのサラダとバゲットを添えれば
ボリュームのあるランチになります。
火曜日限定で販売させて頂きます。

5月のデニッシュ

5月のデニッシュは、リンゴの
クイニーアマン、クロワッサン、
サツマイモパイです。
木曜日限定で販売させて頂きます。

クルミ&カマンベールのベーグル

5月のベーグルはクルミ&カマンベール
のベーグルです。
クルミを練りこんだ生地にカットした
カマンベールチーズを包みました。
香ばしいクルミと濃厚なカマンベール
チーズがマッチしています。

5月の営業時間と休業日

5月の営業時間は火曜~土曜日の
10時~18時(売り切れ次第終了)です。
休業日は日曜日及び月曜日です。
GWは28日~30日まで休み、5月1日
~4日は通常通り営業します。

#イチジク&クルミのカンパーニュ
#ソーセージ&チーズのベーグル
#クロワッサン

本日5周年、感謝!

CROIXはおかげさまで本日5周年を迎えました。
5年間も続けられたことに感謝!まだまだ
がんばります。
パン屋の仕事は、朝が早く体力も必要ですが
たくさんの方に喜んでもらえるのでやりがいを
感じています。
「いつも楽しみにしてます」「美味しいパンを
ありがとうございます」といったお客様からの
感謝の言葉が励みになります。
これからも地域の皆様の期待に応えられるよう
努力してまいりますので、今後ともCROIXを
よろしくお願いします。

現在、レーズンから起こす自家製天然酵母の
カンパーニュを試作中です。来年の商品化を
目指しています。

お祝いもありがとうございました!

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まもなく5周年

CROIXはおかげさまで4月21日(日)に
5周年を迎えます。
前日の20日(土)にご来店いただいた方に
感謝の気持ちとしてベーグルを50円引き
販売させて頂きます。
数に限りがあるためお一人様3個までとさせて
頂きます。

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ブロッコリーとアンチョビのフォカッチャ

今年の桜も今週末あたりで見納めでしょうか。
寒い日が続いたので桜を楽しめる期間が長かった
ような気がします。
今月の新商品はふかふか生地にブロッコリーと
アンチョビをのせて焼き上げたフォカッチャです。
味付けはシンプルに黒コショウだけですがアンチョビ
の塩気でブロッコリーの旨みが引き立ちます。

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4月のデニッシュ

4月のデニッシュは、クルミの
クイニーアマン、クロワッサン、
サツマイモパイです。
木曜日限定で販売させて頂きます。

チョコ&オレンジピールのベーグル

4月のベーグルはチョコ&オレンジ
ピールのベーグルです。
一口食べると先にチョコの味が前面に出て
そのあとふんわりオレンジの風味が香ります。
水曜日限定で販売させて頂きます。