休業のお知らせ

7月26日(水)~7月31日(月)まで
お休みさせて頂きます。
8月1日(火)より通常どおり営業します。
ご迷惑をおかけしますが、よろしく
お願いいたします。

厳しい暑さが続きますが、水分&塩分補給
などして、熱中症にはお気をつけください。

自家製ラタトゥイユを使ったパン

ラタトゥイユは夏野菜を使った南フランスの
煮込料理で、パンとの相性もとても良いです。
さいの目にカットしたズッキーニ、なす、
たまねぎ、トマト、ソーセージを塩コショウと
バジルで味付けベーカリーオーブンで
約20分間調理します。

完成したラタトゥイユを、バゲットサンド、
コッペパンサンド、総菜パンに展開します。

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7月のデニッシュ

7月のデニッシュは、ミートパイ、
クロワッサン、リンゴのクイニーアマン
です。
木曜日限定で販売させて頂きます。
オープン時(10時)に焼き上がります。

 

エスプレッソ&チョコのベーグル

7月のベーグルは、エスプレッソ&チョコ
のベーグルです。
ほろ苦いエスプレッソを練りこんだ生地に
チョコチップの甘みを加えます。
アイスカフェラテとも相性がいいので
ぜひご一緒にどうぞ。
水曜日限定で販売させて頂きます。
10時頃の焼き上がりを予定しています。

7月の営業時間と休業日

7月の営業時間は月曜-土曜日の
10時~19時(なくなり次第終了)です。
休業日は日曜日及び10日、17日、
7月26日(水)から31日(月)までは
連休とさせて頂きます。
10日(月)はルミネ荻窪店「なみイチ」
に出店予定です。

ベーコンエッグロール

パン生地のくぼみにベーコンを敷き、
卵を1個割り入れます。
オーブンでじっくり焼かれた卵の黄身が
トロッとしっとり仕上がります。
朝食やランチに、ひとつで満足感のある
惣菜パンです。

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フレンチトースト

バゲットで作っても一晩漬け込むことで、
ふんわり、しっとり仕上がります。
バゲットを多めに焼いたときに店内でも
販売します。

4個分の材料
〇卵 1個
〇牛乳 100cc
〇砂糖 大さじ2
バター 10g(焼くとき用)
※お好みで粉砂糖やメープルシロップを
かけてお召し上がりください。

パン袋にバゲット4切れとよく混ぜた〇の材料を
入れ冷蔵庫で一晩(約8時間)漬け込みます。
フライパンにバターを入れ、片面ずつ焼き色が
つくまで焼きます。
出来立ては格別ですので、ぜひ当店のバゲット
を使ってご家庭でもお試しください!

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紅茶&ホワイトチョコのベーグル

6月のベーグルは、紅茶&ホワイトチョコの
ベーグルです。
アールグレイの茶葉を練りこみ、ミルクティー
やチャイを感じさせるスッキリした味わいの
ベーグルです。
水曜日限定で販売させて頂きます。
10時頃の焼き上がりを予定しています。

6月のデニッシュ

6月のデニッシュは、アップルパイ、
クロワッサン、メープル&クルミのクイニー
アマンです。
木曜日限定で販売させて頂きます。
オープン時(10時)に焼きあがります。

6月の営業時間と休業日

6月の営業時間は火曜-土曜日の
10時~19時(なくなり次第終了)です。
休業日は日曜日及び月曜日(毎週)
お休みさせて頂きます。
19日(月)及び26日(月)ルミネ
荻窪店「なみイチ」に出店予定です。